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곡성군, 농산물 가공 농업인 육성 교육 추진

5월부터 8월까지 농식품 가공 및 창업 교육 진행

  • 한민식 기자
  • 2021-04-13 11:06:25
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곡성군청 전경.
[스마트에프엔=한민식 기자]
전남 곡성군(군수 유근기)은 농산물 가공 농업인 육성을 위해 농식품 가공 및 창업 교육생을 모집한다고 13일 밝혔다.

군은 올해 5월부터 8월까지 농식품 가공 및 창업 교육을 진행할 예정이다. 교육은 기초 과정과 심화 과정으로 나누어 총 18회 72시간 운영되며 기초 과정에서는 농산물 가공 기술, 창업 관련 법규 등을 배울 수 있고, 심화 과정에서는 착즙, 잼 가공 등 실습 교육을 받을 수 있다.

성군민이면 누구나 신청할 수 있으며 곡성군 귀농예정자도 별도의 면접을 통해 지원할 수 있고 선착순으로 교육생 30명을 선발한다.

신청을 원하는 경우 신청서를 작성해 다음달 12일까지 곡성군농업기술센터 또는 교육 안내문에 기재된 담당자 메일로 관련 서류와 함께 제출하면 된다.

이번 교육은 2023년부터 본격 운영 예정인 곡성군 농산물종합가공센터를 이용하기 위한 필수 조건이다.

곡성군 농업기술센터 관계자는 “본 교육은 제품 개발 절차, 식품 안전 관리 등 식품 가공 시 필수로 알아야 하는 사항에 대한 교육이다. 가공 농업을 통해 농외 소득 창출에 도움이 되길 바란다”고 말했다.

한민식 alstlr5601@naver.com
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