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CJ제일제당, 'The더건강한 닭가슴살' 4종 출시...냉장 닭가슴살 지난해 536억원 규모 성장

  • 이성민 기자
  • 2021-06-17 10:29:10
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cj 로고 [사진=홈페이지 캡쳐]
[스마트에프엔=이성민 기자]
CJ제일제당이 냉장 닭가슴살 시장에 진출한다고 17일 밝혔다.

닐슨코리아 기준 국내 냉장 닭가슴살 시장은 2018년 248억원에서 지난해 536억원 규모로 성장했다. 최근 3개년 연평균 약 47%의 성장률이다.

첫 출시 제품은 'The더건강한 닭가슴살' 4종이다. 35일 이상 보관 가능한 냉장 제품이며 전자레인지 조리로 간편하게 즐길 수 있다.

CJ제일제당은 엄선한 국내산 닭을 12시간 저온 숙성해 닭 비린내를 잡았다. 보존료, 산화방지제, 색소 등을 넣지 않았다는 설명이다.

CJ제일제당은 "냉장 닭가슴살을 찾는 소비자가 더욱 늘어날 것으로 보고 맛과 부드러운 식감이 특징인 제품으로 시장 트렌드를 선도하겠다"고 강조했다.

CJ제일제당은 다음 달 중에 '동물 복지'와 '무항생제' 인증을 받은 제품을 추가로 출시할 계획이다.

이성민 기자 news@smartfn.co.kr
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